San Siro · Milano
Dopo la ristrutturazione totale del 2025, un viaggio tra estetica, sapore e contemplazione.
La ristrutturazione totale del 2025 ha dato a Miyama un’architettura che guarda in alto: linee verticali, marmo, legno e tessuti bouclé, grandi vetrate aperte sul verde.
Lo Studio Naos Design ha tradotto in spazio il rigore e la vibrante eleganza del quartiere Ginza di Tokyo, senza dimenticare il calore di una dimora. Il risultato è un ambiente contemplativo, dove ogni dettaglio invita a rallentare.
La vibrante eleganza di Ginza incontra il ritmo di Milano.
Dietro l’eleganza verticale della sala ci sono Cristina e Daniele: la loro ospitalità è il filo che lega ogni dettaglio, dalla scelta della materia prima alla carta dei vini.
Daniele, sommelier di formazione AIS, ha selezionato personalmente 130 etichette italiane, affiancandole a sakè e whisky. Un’accoglienza che — dicono gli ospiti — vale il viaggio.
Sushi-men, cucina e sala: la manualità che rende equilibrato ogni piatto.
La squadra
Il sushi-man
Il banconePrenotate online in pochi secondi, oppure ordinate a domicilio e d’asporto dal nostro sistema. La domenica siamo chiusi.